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【致远管理】端午安康,不负“粽”望

2022.06.07

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转眼又到了端午节。全国各地过端午的方式各有不同,比如赛龙舟,挂艾草,吃粽子等等。但包粽子吃粽子是我国最流行的民间风俗。对我来说端午节吃粽子也是我童年中最开心,最快乐,最美好的回忆。
小时候端午节的那天家家户户包粽子吃粽子。在端午节的前几天妈妈会准备好包粽的材料,早上到集市买一些粽叶回来,糯米是自家种的,粽馅一般是用家里的缸豆加红糖自己加工而成。70年代农村的生活条件都比较艰苦,很少用其它们粽陷。包粽子的那天妈会请本村一个心灵手巧的阿姨来帮忙。那一天也是我和妹妹最快乐最幸福的日子,平时最爱懒床的我也会高高兴兴的,早早的起床,还不忘叫上妹妹,小时候能有粽子吃对我们小孩来说是一件非常开心的事。
记得有一年端午节,早饭刚吃完,我和妹妹就问妈妈“帮忙包粽子的阿姨怎么还不来呀。妈妈笑着说:“不要急等一会就来了”。等急了的我一次又一次跑到路口张望,妈妈看到我站在路口焦急的样子,一边笑一边呼唤着我的小名。
包粽子开始了,我和妹妹不吵也不闹眼睛一刻也没有离开阿姨包粽子的手。看到阿姨手法娴熟灵巧变魔术一样把粽叶糯米一瞬间变成一个个玲珑可爱,大小均匀,有棱有角的粽子觉得非常神奇。突然我心里有了一种想模仿的想法,趁大人不注意偷偷地包起了粽子。可是包粽子不但要心灵手巧还要有经验,一些大人都学不会,何况我一个小孩。结果包的粽子不是丑八怪,就是四不像,糯米撒了一地。
妈妈看见我这幼稚的样既好笑又无奈,一边轻轻的骂一边又在阿姨面前夸我聪明。妹妹却在傍边说我包的粽子难看说不吃哥哥包的粽子。乐得大人们哈哈大笑。这温罄的一幕至今还历历在目,最后还是妈妈说给我和妹妹专门包几个小孩吃的三角形粽子才乖乖地听妈妈的活,洗干净我的小手,不再那里添乱。
第二天早上妈妈装一篮子粽子带着我和妹妹到外婆和舅舅家。小时候农村比较贫穷,交通也落后,妈妈一手拉着妹妹一手提着篮子,走在羊肠小道的泥巴路上,我紧紧跟妈妈的身后,终于到外婆家,外婆把提前准备好的熟鸡蛋给我和妹妹一人2个,又偷偷地塞给我几毛钱让我买糖吃,那时不知我心里有多快乐。只要看到小伙伴我就会拿出妈妈给我包的小三角形粽子在他们面前显摆一番。看到小伙伴羡慕的眼神我心里非常得意,也非常开心。儿时的端午节就在这简单又快乐中度过。
随着时代的发展我们的生活水平不断提高端午节包粽子的人越来越少了,人们习惯到超市买几个粽子吃就代表过端午节了,但再也找不到儿时那种家里包粽子的快乐祥和的气氛,这传承千年端午节包粽子吃粽子的民间习俗也随着岁月的流逝渐渐远去。

江北街道金店小区棚户区改造工程项目部

黄伟荣


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